佛耳草又叫鼠麴草、田艾、鼠麴草、鼠耳草、菠菠草等，因爲這種植物在清明期間十分常見，可以用其來製作美食，所以又叫做清明菜。佛耳草是一年生的草本植物，是雙子葉植物綱、桔梗目、菊科、鼠麴草屬的植物，植株的莖葉可入藥，既可內服也可以外用。
佛耳草這種植物的全草均可入藥，在春季開花時進行採收，去除雜質後曬乾，有着化痰止咳、祛風除溼等功效，但有可能會出現噁心、胃痛、胃部不適等症狀。
