食用菌栽培技術

食用菌在北方一般是春秋冬季栽培比較好，而南方就是秋冬季栽培爲佳，在食用菌栽培過程中，可以選擇當地木屑和玉米芯、豆杆等作爲食用菌栽培的培養料，在食用菌管理的過程中，要每隔2-3天澆一次水，以保證土壤足夠

  食用菌種植之前，要爲它搭建菌棚，而菌棚的溫度最好控制在10-18度左右，當溫度較低時，白天就需要延長陽光照射的時間，晚上再用草簾緊緊蓋住，而氣溫過高時早晚都需要蓋住草簾。

食用菌種植條件

  在食用菌的種植過程中，需要經常性通風換氣，增加其生產環境的氧氣含量，從而促進食用菌更好的生長，而且只有在適宜的水分條件下，它才能健康生長，而短期的缺水，會導致食用菌的菌絲處於休眠狀態，長期缺水菌絲必定死亡。

食用菌怎麼栽培

1、栽培時間：

  食用菌在北方一般是春秋冬季栽培比較好，而南方就是秋冬季栽培爲佳，因爲其是比較耐寒的，而生長環境不能超過30度，如果氣溫過高，其菌絲就會死亡，氣溫超過45度，菌絲僅能存活2個小時左右。

2、培養料的選擇：
  在食用菌栽培過程中，可以選擇當地木屑和玉米芯、豆杆等作爲食用菌栽培的培養料，並與麩皮和米糠進行混合，並將微量元素加入其中，保證培養料的高燥、新鮮。

3、選種種植：

  要選適合當地生長，產量高、抵抗能力強的優良菌株，然後科學合理地進行接種，接種過程當中接種室必須要乾淨衛生，無污染，對接種室全面消毒，並對各種工具進行徹底消毒，利用75%的酒精對雙手進行消毒，規範接種提高接種成活率。

食用菌管理技術

  在食用菌管理的過程中，要每隔2-3天澆一次水，以保證土壤足夠溼潤，此外在它的生長過程中非常容易患上白腐病，或是受到菇蠅危害，要及時的預防病蟲害。