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荔枝太多吃不完怎麼辦,荔枝正確的保鮮方法(6種)

來源:朵朵花卉網 閱讀:1.21W 次

荔枝如今十分火熱的應季水果,由於荔枝甘甜可口並且吃起來十分方便,所以收到人們的歡迎。但是我們都知道一次食用荔枝最好不要超過5~6顆,那麼荔枝太多吃不完怎麼辦,荔枝正確的保鮮方法是什麼呢?

一、荔枝正確的6種保鮮方法

荔枝太多吃不完怎麼辦,荔枝正確的保鮮方法(6種)

荔枝屬於一種溫性水果,吃多了會導致上火,所以所每次不要食用過多,那麼大家買回來的荔枝太多吃不完怎麼辦,應該怎麼保存才最好呢?關於荔枝正確的保鮮方法其實有很多種,但是適宜人們生活中用到的也就只有以下的幾種。

1、常溫保存

荔枝太多吃不完怎麼辦,荔枝正確的保鮮方法(6種) 第2張

常溫保存是荔枝最簡單的一種保存方法,可以把荔枝噴上點水裝在塑料裏,每天早中晚灑些涼水或是冰水,放在陰涼處這樣色澤外觀可能保持5左右。

2、捆紮冷藏

荔枝太多吃不完怎麼辦,荔枝正確的保鮮方法(6種) 第3張

很多朋友們都不知道荔枝能不能放在冰箱裏保存,很明顯是可以的。荔枝太多吃不完怎麼辦呢,把買回的荔枝用剪刀剪下,像剪葡萄一樣,剪成一顆顆的,要留下短短的枝用用報紙捆紮嚴實,然後放進電冰箱冷藏室裏,放一個星期是沒問題的。

3、浸入水中

荔枝太多吃不完怎麼辦,荔枝正確的保鮮方法(6種) 第4張

當然,如果沒有冰箱的話,可以把過長的荔枝枝梗剪掉,然後將荔枝裝進塑料袋內,並紮緊袋口,放置在陰涼處。若有條件,可將裝荔枝的塑料袋浸入水中,至少也可以維持三五天。

4、浸泡晾乾

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關於荔枝正確的保鮮方法,還有一種就是把鮮荔枝放進2%的次氯酸鈉溶液中浸泡約2分鐘後,撈起瀝乾水分晾乾,放進紙箱中置於通風乾燥處貯存,一般可保鮮7~10天。

5、與艾葉放一起

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艾葉對延長荔枝保存時間也有效果,因爲艾葉有殺菌防腐的作用,所以把荔枝放盛放的容器底部鋪一層鮮艾草,然後再在荔枝表面鋪一層鮮艾草等,可以讓荔枝長期保鮮。

6、製作罐頭

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如果家中荔枝套多吃不完的話,還有一種方法就是製作罐頭,這樣就可以長期保存,想什麼時候吃都可以啦!製作方法一般是去殼去核,泡在淡糖水裏。味道和新鮮度差的很遠,經常用來作冷飲或甜點。

二、怎麼判斷荔枝是否新鮮

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首先是是手感,先拿在手裏輕捏,如果用手指微按果實感覺緊硬那就是好的,如果微按果實感覺鬆軟的話,那麼你的荔枝就壞掉了。

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新鮮的荔枝果皮新鮮、顏色呈暗紅色,果柄鮮活不萎,果肉發白,而壞的荔枝果皮爲黑褐或黑色,汁液外滲。果肉發紅。

結語:通過上文的介紹,相信大家都知道了荔枝太多吃不完怎麼辦,以及荔枝正確的保鮮方法,希望朋友們都能夠保存好沒吃完的荔枝!

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