土豆生長期90-120天可收穫,在東北地區通常一年種一季,選4月下旬到5月初種植,等到秋季就可收穫了,在山東、安徽等地區一年可種植兩季,一次在早春,一次在早秋。
土豆對環境的適應能力強,但是想要它豐產最好選土層深厚、肥沃的地塊,栽培期間還需定期追肥、加強管理。