扁桃子是什麼品種

扁桃子的品種是蟠桃。蟠桃是薔薇目、薔薇科、桃屬的喬木，還叫做仙果、壽桃。蟠桃樹高3-8米，樹冠寬廣而平展，樹皮暗紅褐色，葉片長圓披針形、橢圓披針形或倒卵狀披針形，花單生，先於葉開放，花瓣長圓狀橢圓形至寬倒卵形，多爲粉紅色，罕爲白色，花葯緋紅色，果實形狀爲卵形、寬橢圓形或扁圓形，果實多汁有香味。