欒樹芽可以食用嗎

欒樹芽可以食用，是非常有名的一種野菜，木蘭芽，食用價值是比較高的。有很強的季節定，北方穀雨前後適合採摘食用，最晚不要超過小滿。採摘的木蘭芽梗金黃色，葉金紅色，嫩生生的，質量較高。若是採摘的時間太早，會浪費資源。採摘的時間太晚，會變老，沒有食用價值。