卡特樹葉在中國其實並不常見,並沒有什麼其他的別稱。卡特樹是一種常綠的多年生灌木或喬木植物,在樹木生長到1m左右的高度,人們就會開始採摘它的嫩葉。這種樹木的葉子是可以吃的,將其放在嘴裏後,本來可能會有一些苦澀,然後慢慢的就會變爲甘甜的口感。