斑斕葉在中國也叫做香蘭葉,它其實是綠色植物,有着很獨特的香氣,還具有一定的食療價值,所以在馬來西亞和新加坡地區很普遍,也很受歡迎。在採摘之後,把它包好放在冰箱中就行,一般可以存放20天左右的時間。它屬於是香料之一,可以在製作甜點的時候添加,或是用於燉煮。