垂盆草的食療或藥用價值

垂盆草茶
垂盆草茶的垂盆草爲景天科植物垂盆草的全草，味甘淡，性涼，能清熱利溼解毒。
中文名：垂盆草茶
出 處：《中醫良藥良方》
組 成：鮮垂盆草60克
功 用：清熱利溼，解毒消癰
【主治】①水火燙傷。②咽喉腫痛。③癰腫，丹毒。
【製法】取鮮垂盆草，洗淨，再用涼開水淋洗數次，搗爛絞取汁，加少量涼開水兌服。每日1劑。藥渣可外敷患處。
【宜忌】脾胃虛寒者忌用。
【按語】內科常用治慢性、遷延性肝炎；外科治癰腫惡瘡，咽喉腫痛。藥理試驗：其總氨基酸是降低谷丙轉氨酶的主要活性成份。抗菌方面：體外試驗，用垂盆草注射液1:50濃度以上，對白色葡萄球菌抑制作用較強，金黃色葡萄球菌次之。以蒸餾法提取物，每毫升含生藥2克，對金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、甲、乙型鏈球菌、白色念珠菌、綠膿桿菌及多種腸道致病菌均有一定的抑制作用（《中藥藥理與應用》）另據報道，鮮垂盆草搗爛外敷，可治毒蛇、毒蟲咬傷。

藥用價值
學名：Sedum sarmentosum Bunge
英文名：Stringy Stonecrop
科名：景天科Crassulaceae
全草入藥，清熱解毒，治癰腫、帶狀皰疹、毒蛇咬傷、燙傷、燒傷，也是治療肝炎的有效藥物。
此植物也是一種食物，可以醃菜吃。
【英文名】 HERBA SEDI
【別名】狗牙半支、石指甲、半支蓮、養雞草、狗牙齒、瓜子草 六月令
【來源】該品爲景天科植物垂盆草Sedum sarmentosum Bunge 的新鮮或乾燥全草。夏、秋二季採收，除去雜質。鮮用或乾燥。
【製法】除去泥沙雜質，幹品切段。
採製：夏、秋季採挖，除去雜質，曬乾。
【化學成分】含N-甲基異石榴皮鹼（N-methylisopelletierine）二氫-N-甲基異石榴皮鹼、景天庚酮糖（sedoheptulose）、葡萄糖、果糖、蔗糖。
【性味】性涼，味甘、涼。
【性狀】該品莖纖細，長可達20cm以上，部分節上可見纖細的不定根。3 葉輪生，葉片倒披針形至矩圓形，綠色，肉質，長1.5～2.8cm，寬0.3～0.7cm，先端近急尖，基部急狹，有距。氣微，味微苦。
【鑑別】該品莖的橫切面：表皮細胞長方形，外壁增厚，內層約爲10列薄壁細胞。中柱小，維管束外韌型，導管類圓形。髓部呈三角狀，細胞多角形，壁甚厚，非木化。緊靠韌皮部細胞及髓部細胞中含紅棕色分泌物。
【歸經】歸肝、膽、小腸經。
【功能主治】清利溼熱，解毒。用於溼熱黃疸，小便不利，癰腫瘡瘍，急、慢性肝炎。有降低谷丙轉氨酶作用。用於急性肝炎、遷延性肝炎、慢性肝炎的活動性。
【用法用量】鮮品250克，幹品15～30克。
【貯藏】鮮品隨用隨採，幹品置乾燥處。

民間應用
1、對於水火燙傷，可用鮮草洗淨搗汁外塗；用於癰腫初起，除煎湯內服外，同時用鮮草洗淨搗爛外敷，還可消癰退腫。垂盆草善解蛇毒，爲民間治療毒蛇咬傷的常用藥品，可單用鮮草半斤，用冷開水洗淨，搗爛絞汁內服，每日一至二次；也可配合半枝蓮、野菊花、鬼針草、車前草、生大黃等藥煎湯內服，並用鮮草洗淨搗爛外敷。單用該品治療傳染性肝炎（包括急性黃疸性肝炎，急性無黃疸性肝炎，以及遷延性肝炎，慢性肝炎的活動期），對降低血清轉氨脢有一定作用，且可使患者的口苦、胃口不好、小便黃赤等溼熱症狀減輕或消除。此外，該品近又用於癌腫。
2、垂盆草原爲民間治療瘡癰及毒蛇咬傷的常用草藥，但因一般中藥店不備，故過去在臨牀上殊少應用。近年來發現該品可用治傳染性肝炎，對降低轉氨脢有良好的近期療效；根據臨牀初步體會，有些病患在停藥後又有轉氨脢升高的現象，爲了提高療效，有待進一步實踐與研究。
3、該品葉小，形似鼠牙，故別名爲鼠牙半枝蓮，但稱爲半枝蓮的尚有脣形科的開頭草，爲了避免品種混淆起見，以用“垂盆草”的名稱爲妥。

臨牀應用
1．用於水火燙傷及癰腫創瘡瘍等症：該品有良好的清熱解毒功效，對於水火燙傷，可用鮮草洗淨搗汁外塗；用於癰腫初起，除煎湯內服外，同時用鮮草洗淨搗爛外敷，還可消癰退腫。
2．用於毒蛇咬傷：垂盆草善解蛇毒，爲民間治療毒蛇咬傷的常用藥品，可單用鮮草半斤，用冷開水洗淨，搗爛絞汁內服，每日一至二次；也可配合半枝蓮、野菊花、鬼針草、車前草、生大黃[3]等藥煎湯內服，並用鮮草洗淨搗爛外敷。
3．用於傳染性肝炎：近年來，臨牀上單用該品治療傳染性肝炎（包括急性黃疸性肝炎，急性無黃疸性肝炎，以及遷延性肝炎，慢性肝炎的活動期），對降低血清轉氨脢有一定作用，且可使患者的口苦、胃口不好、小便黃赤等溼熱症狀減輕或消除。
4．治肝癌 垂盆草、半枝蓮、生瓦楞、石燕各30克，漏蘆、薏苡仁各15克，當歸、丹蔘、紅花各9克，八月札、白芍、陳皮各6克 水煎3次分服，日1劑。能使症狀消除，肝腫縮小。
5．治白血病 垂盆草、豬殃殃各30克，羊蹄、狗舌草、紫草、生地、黃精各15克，當歸、丹蔘。赤芍各9克，川芎甘草各6克 水煎2次分服。能使臨牀症狀完全或部分緩解。宜於急性各型。
6．治肺癌 垂盆草、白英各30克，水煎服，日1劑。堅持服用，能使病情好轉，臨牀症狀基本消失，病竈逐漸縮小。
7．治鼻咽癌 鮮垂盆草適量 搗爛局部外敷，日1~2次。另取燈心草搗碎口含。同時用：野喬麥、漢防己、土牛膝各30克均用鮮品，煎服。繼續用至鼻咽部腫物消失，症狀近期痊癒。
8．消炎退腫，用於炎性腫痛：蜂窩組織炎 垂盆草 研末，用凡士林調成50%軟膏，局部外敷。
9．治無名腫毒 鮮垂盆草適量入胡桃油、燒酒各少許，搗爛外塗。
10．燙火傷、癰腫惡瘡、乳腺炎、腮腺炎、丹毒、疤癤等，一般採集鮮草，洗乾淨，搗爛外敷，日換2次，數日即愈。
11．毒蛇咬傷，一般被毒蛇咬傷後，先進行傷口消毒，用三棱針或粗針，在腫脹明顯的手指或腳趾間針刺“八風穴”或“八邪穴”，通過針刺排毒，內服解毒藥，然後用預先搗爛的鮮垂盆草，外敷傷口四周，每日換藥2次，連敷數日即愈。

摘錄
垂盆草又名地蜈蚣草、鼠牙半枝蓮、石指甲、黃開口草、瓜子草等，屬景天科多年生草本，莖匍匐，易生根，高10－20釐米，葉常爲3片輪生，肉質，披針形至矩形，長1．5－2．5釐米，先端狹長，基部有距，花序聚傘狀，花小，淡黃色。5－6月間開花。垂盆草一般生長在山坡岩石石隙、山溝邊、河邊溼潤處，極易栽培，對環境要求不嚴，家前屋後均可種植，也可盆栽，通常採用分株繁殖，可在早春萌芽前或晚秋枯萎後進行移栽，若施人糞水1～2次，生長更佳。
垂盆草是一味民間流傳極廣的常用藥草，全年可採全草鮮用或用沸水速燙速撈取，曬乾，備用。
全草據化驗，含有N－甲基異石榴皮鹼、二氫－N－甲基異石榴皮鹼、景天庚酮糖、果糖、蔗糖等。全草入藥，有清熱解毒、消腫利尿、排膿生肌的功效。
臨牀上治療的疾病有：
⑴ 燙火傷、癰腫惡瘡、乳腺炎、腮腺炎、丹毒、疤癤等，一般採集鮮草，洗乾淨，搗爛外敷，日換2次，數日即愈。
⑵ 毒蛇咬傷，一般被毒蛇咬傷後，先進行傷口消毒，用三棱針或粗針，在腫脹明顯的手指或腳趾間針刺“八風穴”或“八邪穴”，通過針刺排毒，內服解毒藥，然後用預先搗爛的鮮垂盆草，外敷傷口四周，每日換藥2次，連敷數日即愈。
⑶ 急、慢性肝炎，可採用垂盆草1～2兩，用水洗乾淨，加紅糖1兩，水煎服，每日1劑，連服用4～5周，可使轉氨酶下降，（必須在醫師指導下使用），另據科研報告，全草一定濃度對卡他球菌作用，對小鼠腫瘤S37有抑制作用。

現代研究
化學成分
全草含有消旋甲基異石榴皮鹼（methylisopelletierine），二氧異石榴皮鹼（dihydroisopelletierine），3-甲酸-1，4-二羥基二氫吡喃（3-formyl-1，4-dihydroxy-dihydropyran），N-甲基-2β-羥丙基哌啶（N-methyl-2β-hydroxypropyl-piperidine），垂盆草甙（sarmentosine），β-谷甾醇（β-sitosterol），甘露醇（mannitol）和氨基酸及葡萄糖、果糖和景天庚糖（sedoheptulose）。
藥理作用
1、對實驗性肝損傷有保肝降酶作用，可降低肝損傷動物的血清谷丙轉氨酶，有效成分可能是垂盆草總氨基酸和垂盆草甙。
2、垂盆草注射液、水提液有抗菌作用，對葡萄球菌、鏈球菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、綠膿桿菌、福氏痢疾桿菌等有一定抑制作用。
3、垂盆草甙能顯著抑制細胞免疫反應。

生藥材鑑定
性狀鑑別
莖的橫切面，表皮細胞長方形，外壁增厚，內層約爲10列薄壁細胞。中柱小，維管束外韌型，導管類圓形。髓部呈三角狀，細胞多角形，壁甚厚，非木化。緊靠韌皮部細胞及髓部細胞中含紅棕色分泌物。乾燥全草稍捲縮。根細短，莖纖細，棕綠色，長4-8cm，直徑1-2mm，莖上有10餘個稍向外凸
的褐色環狀節，節上有的殘留不定根，先端有時帶花；質地較韌或脆，斷面中心淡黃色。葉片級縮，易破碎並脫落，完整葉片呈倒披針形至矩圓形，棕綠色，長1.5cm，寬0.4cm。花序聚傘狀；小花黃白色。氣微，味微苦。
顯微鑑別
莖橫切面：表皮爲1列類長方形細胞，外壁增厚。皮層約爲莖的2/3，內外側l-2列細胞的壁呈連珠狀增厚，非木化。維管束外韌型。髓部三角形，細胞壁厚，非木化，有明顯的孔溝，胞腔狹小。

理化鑑別
取該品粉末10g，置於索氏提取器中，用丙酮迴流提取6h,濾過。濾液減壓濃縮至約2ml，加等體積的水溶解，再減壓軸盡丙酮，得葉綠素狀物。加適量水溶解（少量多次，總共約10ml），濾過。水液減壓抽乾，加甲醇2ml溶解，再加硅膠l-2g拌和，乾燥後裝入盛有硅膠10g的層析柱上端（內徑約1.5cm），以氯仿一甲醇（5：1）沖洗，棄去最初洗脫液約35ml，收集以後的洗脫液約80ml，蒸乾，殘渣作以下試驗：
1．取殘渣少許，加固體二氧化錳約10mg，於小試管中混勻，管口覆蓋1張濾紙小片，用橡皮筋紮緊密閉，並於紙上加10%硫酸亞鐵溶液1滴，再加20%氫氧化鈉溶液1滴，將試管置火上小心加熱，待管內冒煙後移去火源，加濃鹽酸1滴於紙片上，即顯藍綠色。（檢查脂肪族氰基）
2．薄層色譜 上述洗脫液濃縮後爲樣品液。用垂盆草甙照品製成對照品溶液，取樣品液及對照品液點樣於同一硅膠G薄層板上，以氯仿一甲醇（8：3）展開，展距6cm，噴以30%-50%硫酸液，於110℃下加熱5-10min顯色，樣品液色譜在與對照品色譜相應位置處，現相同的黑色斑點。
茵陳蒿、金錢草、虎杖、地耳草、垂盆草鑑別：

皆性寒涼，均能清熱除溼退黃，都可用治溼熱黃疸，同爲常用的利溼退黃藥。

不同之處在於：

茵陳蒿：苦泄下降，清利溼熱、退黃疸的力量強，爲治黃疸之要藥。同時，取其清利溼熱之功，也可用治溼疹，溼瘡瘙癢等症。

金錢草:善於利水通淋，排石，爲治結石病之要藥，並能解毒消腫，又常用於熱淋，石淋，砂淋，肝膽結石，以及惡瘡腫毒，毒蛇咬傷等證。
虎杖:又能清熱解毒，活血祛瘀，祛痰止咳，瀉下通便，也可用治淋濁帶下，水火燙傷，癰腫瘡毒，血瘀經閉，跌打損傷，肺熱咳嗽，熱結便祕等證。
地耳草:又能清熱解毒，活血消腫，也可用治肺癰，腸癰，溼疹，以及跌打損傷等證。
垂盆草:則又能清熱解毒，還可用治瘡癰腫毒，毒蛇咬傷，水火燙傷等證。