肉豆蔻的作用用途

經濟價值
肉豆蔻的種子和假種皮，是著名的芳香原料。肉豆蔻屬、紅光樹屬、風吹楠屬等的種子也富含脂肪及油脂，爲工業用油。有些種類爲速生大喬木，樹幹通直，材質緻密，適於建築和傢俱等用材。
肉豆蔻用假種皮搗碎加入涼菜或其他醃漬品中作爲調味食用；種子含固體油，可供工業用油。

觀賞價值
肉豆蔻爲常綠喬木，樹幹基部具少量氣根，樹皮灰褐色。葉互生，堅紙質，長圓狀披針形或長圓狀倒披針形，先端短，漸尖，基部楔形至近圓形，上面暗綠色，有光澤，下面鏽褐色，具星狀短柔毛。花單性，異株，雄花序腋生。漿果橢圓形。