白樺的作用用途

保健
白樺樹汁含有人體必需且易吸收的碳水化合物、氨基酸、有機酸、及多種無機鹽類，含有香精油、樺芽醇、皁角甙化合物、細胞分裂素等等。天然樺樹汁是目前世界上公認的營養豐富的生理活性水，是樺樹的生命之源，富含人體需要的多種果糖、氨基酸、維生素、生物素、礦物質等。含有20多種氨基酸，24種無機元素，維生素B1、B2和維生素C，多糖和還原糖，因而“樺樹汁”飲料具有抗疲勞、抗衰老的保健作用，是21世紀最具希望的功能飲料之一另外樺樹汁有抗疲勞、止咳等藥理作用，被歐洲人稱爲“天然啤酒”和“森林飲料”。

藥用
【阿昌藥】樺樹皮：皮治急性扁桃體炎，支氣管炎，肺炎，腸炎，肝炎《德宏藥錄》。
【德昂藥】許買滿：功用同阿昌族《德宏藥錄》。
【景頗藥】Wunpyu gvuq：功用同阿昌族《德宏藥錄》。
【白藥】樺木，粉樺：樹皮治急性扁桃腺炎，支氣管炎，肺炎，痢疾，急性乳腺炎；外用治燒燙傷《大理資志》。
【藏藥】綽巴：莖內皮用於肺炎，黃疸病，扁桃腺炎，乳癰，尿路感染；樹皮煅炭治腹瀉；樹皮泡油治中耳炎，耳聾《藏本草》。
【達斡爾藥】qaalbaan koltus：樹皮燒灰治菌痢，腹瀉，胃潰瘍出血；樺樹油治下肢潰爛。
【鄂溫克藥】樺樹皮：樹皮燒成炭之後用開水沖服治痢疾，腹瀉。
樹皮(樺木皮)：苦，寒。清熱利溼，祛痰止咳，解毒消腫。用於風熱咳喘，痢疾，泄瀉，黃疸，水腫，咳嗽，乳癰，癤腫，癢疹，燒、燙傷。液汁（樺樹液）：止咳。用於痰喘咳嗽。

觀賞
白樺林即白樺樹組成的林木。枝葉扶疏，姿態優美，尤其是樹幹修直，潔白雅緻，十分引人注目。孤植、叢植於庭園、公園之草坪、池畔、湖濱或列植於道旁均頗美觀。若在山地或丘陵坡地成片栽植，可組成美麗的風景林。

經濟
因其木材緻密,可制木器。樹皮可提取栲膠、樺皮油，葉可作染料，種子或煤油。可用作膠合板、細木工、傢俱、單板、防止線軸、鞋楦、車輛、運動器材、樂器、造紙原料等。木材可供一般建築及製作器具之用，樹皮可提樺油，白樺皮在民間常用以編制日用器具。