聖女果是轉基因產物嗎：聖女果不是轉基因產物，是自古就有的品種

聖女果就是我們經常說的小番茄，它的營養價值比大番茄還高，也是女生們最愛的美容養顏水果之一。由於它長得像大番茄所以不少人都在猜測聖女果是不是由番茄轉基因而來的，小編也一直在懷疑呢，有興趣的朋友就請跟小編一起去一探究竟吧！

聖女果並不是轉基因番茄，聖女果跟轉基因技術沒有任何關係。反而它纔是最原始的番茄品種，甚至可以說是沒有完全馴化的品種，DNA序列分析的結果證實了這一點。個頭小是天生的基因差異，不是轉基因的結果。聖女果是自古就有的番茄品種，只是因爲個頭小、採摘不便、產量低，所以最早僅作爲觀賞用，後來發現食用方便，口味經過改良後逐漸流行。

聖女果的營養價值：

1、聖女果可以促進人體的生長髮育，特別可促進小兒的生長髮育，所以，小孩子可以把聖女果當做主要水果之一來吃，那樣能增長身體發育。

2、聖女果可以增加人體的抵抗能力，延緩人的衰老、減少皺紋的產生，所以，特別適合女生用來美容，可以說是女生天然的美容水果。

3、番茄是高營養蔬菜，許多營養學家研究材料指出，番茄幹物質含量爲7.7｛bf｝，其中糖分佔1.8～5｛bf｝，酸0.15｛bf｝～0.75｛bf｝、蛋白質0.7｛bf｝～1.3｛bf｝、維生素0.6｛bf｝～1.4｛bf｝、礦物質0.5～0.8｛bf｝、果膠1.3｛bf｝～2.5｛bf｝、維生素C25～45毫克/100克。此外，還有胡籮卜素、維生素Bl、B2、番茄色素等。櫻桃番茄與其他番茄—樣，既可生食也可熟食。但更適宜生食。

一般人羣均可食用：尤其適宜嬰幼兒、孕產婦、老人、病人、高血壓、腎臟病、心臟病、肝炎、眼底疾病等患者食用。經常發生牙齦出血或皮下出血的患者，吃櫻桃番茄有助於改善症狀;

不適宜食用人羣：急性腸炎、菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用。

1、櫻桃番茄忌與石榴同食。

2、青果不可食用，因爲未完全成熟的果實含番茄鹼，會引起中毒。

3、不宜空腹大量食用櫻桃番茄;空腹時胃酸分泌量增多，而櫻桃番茄含有大量的胲質、果質、柿胲酚及可溶性心收劑等成分，易與胃酸結合生成難溶解的塊狀結石，堵塞胃的幽門出口處，使胃內壓力升高，造成胃不適、胃脹痛。