白果是開心果嗎開心果是白果做的嗎

白果和開心果是兩種食物，白果是銀杏科植物，開心果是漆樹科植物，白果喜歡在溫暖、潮溼的環境中生長，分佈範圍很廣泛。白果的種仁中含有豐富的營養成分，人們平時常將它和花生一樣炒着吃，有時也會將它和粥一起煮着吃。

很多人不知道白果是開心果嗎開心果是白果做的嗎，白果和開心果外形很相似，但它們兩者是截然不同的兩種食物。白果又被稱爲公孫果，屬於銀杏科植物，是銀杏的種仁;開心果又被稱爲無名子、胡榛子，屬於漆樹科植物。

白果分佈範圍很廣泛，它喜歡在溫暖、潮溼的環境中生長，我國溫帶地區多有種植，白果多分佈在我國浙江、湖北、安徽、貴州等地區。白果的種仁中含有維生素C、鈣、蛋白質、胡蘿蔔素等多種營養成分，適量的食用有好處。

人們平時經常將白果和花生一樣炒着吃，有時也會將白果的殼去掉，將它和米粥一起煮成粥食用，適量的食用白果有潤肺、定喘的功效。白果的綠色胚部是毒性最高的部分，每次食用時可以將它去掉，每次食用的量不宜過多。

白果經過加工後可作爲藥材入藥，有益氣、止咳、縮便的功效，可用來治療哮喘、咳嗽、尿頻尿急、血管不暢等多種症狀。雖然白果的藥用價值很高，但它的種仁內含有毒，因此平時不能私自將它作爲藥材使用，以防用法不當。