小米椒品種

小米椒通常只有一種，小米椒屬於茄科植物，原產於南美洲，適應力很強，我國江西、福建等地區爲主要產地，其中江西生產的小米椒最佳。小米椒對肥料的需求量較高，種植時可以給植株施有機肥和氮肥，儘量不要施糞水肥。

小米椒又被稱爲朝天椒，它的果實體積很小，小米椒未成熟時爲淡綠色，成熟後會變成橙黃色，小米椒曬乾後會變成紅帶橙黃色。小米椒品種通常只有一種，小米椒原產於南美洲，具有早熟、抗病、豐產等多個特性。

小米椒屬於茄科植物，它的葉子大多是相互而生的，它的花朵爲兩性，輻射對稱，它的花冠是合起來的，它的果實很厚實。小米椒在生長過程中對肥料的需求量很高，因此種植時要及時給植株施肥，通常可以給植株施有機肥。

施肥時可以搭配氮肥一起，也可以給小米椒施有機肥和生物肥料，儘量不要施糞水肥和污泥，以防影響果實的質量，導致果實中含有污染物。每次給小米椒施肥前可以先用水稀釋肥料，這樣可以從根源上降低發生肥害的機率。

小米椒適應力很強，我國江西、福建等地區是小米椒的主要產地，其中江西地區產的小米椒質量最佳。小米椒中含有豐富的維生素C、蛋白質、鈣、胡蘿蔔素等成分，適量的食用有溫中、健胃的功效，可用來治療風溼腰痛。