秋天長在地下的果實有哪些

花生：多在8-10月成熟，果實長在地底下，需要挖出採收。

紅薯：早熟的會在8月成熟，夏季種植多在9-10月份收穫。

芋頭：多年生的塊莖植物，常被作爲一年生作物栽培，同樣是在8-10月收穫。

洋姜：一般是在秋霜後收穫，地面部分枯萎後可採收，採收後要風乾保存。

荸薺：早熟的會在10月收穫，也有的在冬季採收。

花生的果實是長在地下的，採收時間爲秋季，一般在8-10月份都有成熟的花生，因爲每個地區的氣候環境不同，所以收穫時間也有區別。在南方地區8月份可收穫，北方氣溫低，多在9-10月份收穫。

紅薯也是秋天長在地下的，由於種植時間不同，成熟時間也不同，在3月份種植的話，通常在8月份成熟。如果是在夏季種植的話，則會在9-10月份收穫。正常情況下，地溫處於18℃可以進行採收。

芋頭也是在秋季生長收穫的，如果是早熟品種的話，多在8月份進行收穫，晚熟的話，通常是在9-10月份收穫。芋頭是一種多年生的塊莖植物，但經常被作爲一年生作物栽培。

洋姜通常是在秋霜後收穫，當地面上的莖葉已經被霜凍凍死後可進行採收。在收穫洋姜後，要把它放到陰涼的通風處，讓其風乾後可以進行保存。洋姜對於土壤的適應性好，能耐-25℃-30℃的低溫。

荸薺會在秋季10月份生長成熟，一般早熟的在10月就可以收穫，不過太早採收的話，味道相對淡，這是因爲它沒有經歷早晚的溫差。荸薺也有在冬季收穫的，它的外殼厚，即便是不進行採收，也能在淤泥裏保存一段時間，從秋季的10月份到來年的1月份都可以收穫。