灰平菇的種植方法

1、配置養料：將原料進行混合，添加過磷酸鈣、水和石膏混合。

2、建設菇房：在適合的位置建設菇房，牀架鋪上薄膜把培養料鋪上，厚度爲10-15cm左右。

3、進行播種：把菌種播種3-5cm的深度，多用穴播法播種，最後覆蓋薄膜進行保溫保溼。

4、出菇管理：溫度控制在15~20℃左右，若有雜菌長出及時拔掉，溼度控制在70%左右。

灰平菇喜歡生長在腐殖質豐富的養料中，多使用棉籽殼、木屑、麩皮、花生殼、玉米秸稈進行進行配置，將這些基質混合後需要添加過磷酸鈣、水和石膏，讓其更快的發芽。培養料的含水量應爲60%~65%左右，以用手握指縫中略微有水滲出來，但是不會滴落爲宜，拌料後要堆料3-5天。

菇房要在地勢高、接近水源的地方建立，使用石灰、水泥均勻的塗抹地面和牆壁，並設置牀架，牀架底部鋪上農用薄膜，把培養料鋪上牀架上，使用木板將其拍實，培養料厚度爲10-15cm左右爲宜，溫度低的話，培養料可厚一些，氣溫高的話，培養料要薄。

在將培養料鋪好後，把健壯的菌種播種，可用穴播法，穴距應在5-8cm左右，深度爲3-5cm，最後還要覆蓋一層菌種，再蓋上一層薄膜，這樣有利於保溼。

在播種後，應該將菇房溫度維持在15~20℃左右，溼度應在70%左右，如果溫度高的話，可把薄膜掀開通風、降溫，在播種後10天左右需要每天都把薄膜掀開，每次通風20分鐘。如果有雜菌長出的話，需及時拔掉。在播種一個月左右，菌絲會從培養料中長出，此時要揭掉薄膜，並把溫度控制在15℃左右，適量噴水進行保溼，提高溼度在90%左右，一個星期左右可以採收。