沙果怎麼去核

沙果去核是比較麻煩的，先用小刀沿着沙果的凹痕切一圈，注意一定要將切痕觸及果核，然後將兩半果肉朝着相反方向扭轉，這樣就可以使核肉分離了，最後用小刀將果核挖出來即可。

  沙果是一種常見的水果，在食用的時候是需要去皮去核的，目前市面上有專門的模具，還要更換刀具後就可以給沙果去核了，十分方便，當然也可以進行手動去核。

沙果去核方法

  1、 沙果去核是比較麻煩的，先用小刀沿着沙果的凹痕切一圈，注意一定要將切痕觸及果核，然後將兩半果肉朝着相反方向扭轉，這樣就可以使核肉分離了，最後用小刀將果核挖出來即可。

  2、 準備一把凹槽的勺子，然後將其頂端直接插入沙果核的附近，順時針轉一圈，使果核分離，這樣可以達到去核的目的。

沙果吃法

  沙果的營養價值是很高的，民間有“小藥膳”之稱，最方便的吃法就是直接吃，和蘋果差不多，但口感更清脆一些，此外還可以將其做成沙果紅棗百合湯，準備好沙果、大紅棗、幹百合，將沙果和大紅棗洗乾淨後去核，然後將食材放入鍋中，加水4倍左右，等到水開後煮制15分鐘左右就可以了。