木耳菜爬藤後怎樣採摘 木耳菜剪葉子吃好還是爬藤好

木耳菜是一年生或多年生的蔬菜，爲高大的蔓性草本植物，它的採收主要以採收嫩梢爲主。當木耳菜的苗高30cm左右時，就可以第一次採收了。採收時，留3-4片葉將上部的嫩梢用手掐下即可。之後每15-20天採收1次，到了生長的中期可以每10-20天採收1次。

木耳菜簡介

  木耳菜一年或多年生，爲高大的蔓性草本植物，可高達1、5-2米。而且，木耳菜綠色的莖葉，淡紅色的花朵，紫黑色的果實，看起來直十分可愛，可以種在庭院、陽臺來裝飾美化。

  而且，木耳菜是一種可攀爬的葉用類蔬菜。想吃的話剪葉子就行，杆子留着它繼續長葉子。它的葉片非常柔嫩，用來炒菜時稍加炒制就會特別軟而且香嫩。蒜蓉木耳菜是我家常做的蔬菜，它用來涮火鍋味道也很棒。

木耳菜爬藤

  由於木耳菜在生長過程中會長出很多側枝，所以就需要給木耳菜搭架子了，這樣才能保證它更好的生長。

  木耳菜的分枝是可以像瓜藤一樣本能的攀爬往各處生長。而且如果天氣不夠冷，木耳菜會一直生長，耐乾旱耐潮溼也耐蔭，適生力非常的強；

  當然了，木耳菜攀爬是靠分枝纏繞住架子。選擇作爲架子的材料方面，最好是選擇可以讓木耳菜不受限制、朝着各方向自由攀爬生長的分枝多的樹枝。

木耳菜什麼時候可以採摘

  木耳菜是很常見的一種蔬菜，主要採收的部分是葉片，也可以掐尖採收，促進分生更多的側枝。

  通常，我們栽種的木耳菜它的以採收嫩梢爲主，當木耳菜的苗高30cm左右時，就可以第一次採收了。

  採收時，留3-4片葉將上部的嫩梢用手掐下即可， 之後每15-20天採收1次，到了生長的中期可以每10-20天採收1次。