小麥產量

小麥產量是每畝800~1000斤，不同地區、不同品種的小麥產量也不同。小麥是常見的主食之一，可以將其磨成麪粉後製作麪包、饅頭、麪條等食物，還可以將其發酵後用來釀酒。小麥按照播種季節可分爲春小麥和冬小麥，春小麥是指春季播種的小麥，冬小麥指的是秋季或冬季播種的小麥。

小麥的介紹

小麥適宜生長在土層深厚，結構良好耕層較深土壤中，有利於蓄水保肥，促進根系發育，沙土、重粘土結構不良，難以形成高產。

小麥長日照作物，每天需接受8~12小時光照，如果日照條件不足，就不能通過光照階段，不能抽穗結實，小麥光照階段在春化階段之後。

小麥是三大谷物之一，幾乎全作食用，僅約有六分之一作爲飼料使用，兩河流域是世界上最早栽培小麥的地區，中國是世界較早種植小麥的國家之一。