椰奶對孩子的營養益處

  這些天來椰子風靡一時。短短几年內，椰子油已經從垃圾食品賤民變成了“超級食品”。營養學家現在稱讚它是一種神奇的健康食品，可以幫助您燃燒脂肪。椰奶-那種絲滑的嗜好使您的泰國咖喱變得不可抗拒-突然也是古舊的主食。但椰奶對您的孩子有好處嗎？下面介紹下椰奶對孩子的營養益處，希望對您有所幫助。
  

  一、椰奶對孩子安全嗎？
  
  這得看情況。禁止使用椰奶代替母乳或配方奶。研究可信來源這表明，甚至牛奶本身也可能導致孩子體內鐵缺乏和嚴重脫水。椰奶絕對不能解決問題。孩子從母乳或孩子配方奶粉中獲得的全部營養根本無法替代。
  
  有人會說，鑑於其無與倫比的免疫力保護，抗過敏性以及對母嬰的終生健康益處，母乳是無法替代的。
  
  二、牛奶過敏
  
  如果不能選擇母乳餵養，並且您使用的是基於牛奶的配方奶，請當心孩子的乳製品（或乳蛋白）過敏或不耐受症狀。乳製品過敏或不耐受的症狀可能包括：皮疹、腹瀉、嘔吐、胃痙攣、呼吸困難、便血。
  
  如果您的孩子在乳製品方面遇到麻煩，您的醫生可能會建議您使用大豆配方奶粉。如果您的孩子也對大豆過敏，那麼您也可以找到低過敏原的配方食品。無論如何，您的兒科醫生都不會將您指向椰奶作爲替代品。
  

  三、孩子椰奶
  
  對於過了第一個生日的孩子來說，椰奶怎麼樣？可以在他們的便當盒中代替牛奶嗎？
  
  給孩子過多的罐裝椰奶可能很危險。罐裝椰奶中的飽和脂肪異常豐富。一杯液體含有57克脂肪，是您每日允許的飽和脂肪的255％。這是全脂牛奶的飽和脂肪含量的10倍以上，全脂牛奶的總脂肪含量爲8克。雖然植物中發現的飽和脂肪與動物性飽和脂肪有所不同，但將飽和脂肪的攝入量保持在最低水平仍然是一個好主意。
  
  商業品牌的椰奶飲料用水稀釋，脂肪含量遠低於罐裝飲料。就脂肪含量而言，它們更符合低脂牛奶的需求。但它們也可能含有甜味劑和增稠劑，例如瓜爾膠或角叉菜膠，父母可能希望避免。好消息是它們富含B12，鐵，鈣和維生素D等營養物質。
  
  您可以用磨碎的椰子製作自己的椰奶。但是，您的自制椰子牛奶將不會添加盒裝飲料中的某些維生素和礦物質。
  
  四、乳製品替代品
  
  如果您正在尋找乳製品的替代品，專家可能會推薦大豆比椰奶提供的營養產品（前提是您沒有大豆過敏）。其他選擇包括添加蛋白質的亞麻牛奶或大麻牛奶。不加糖的版本始終是最好的。
  
  椰奶因其高含量的月桂酸而獲得了一定的讚譽，月桂酸也是母乳中的一種脂肪酸（儘管比例完全不同）。月桂酸有助於預防感染和細菌。您的身體還比其他脂肪酸更快地燃燒它。
  
  椰奶還是煙酸，鐵和銅的良好來源。如果您的大孩子喜歡椰子奶或椰子水，最好讓他們喝。但是請注意，椰奶的罐裝和冷飲不含蛋白質。它們不是牛奶的替代品，後者每杯含8克蛋白質。
  
  最後
  
  如果您因爲孩子對牛奶，豆漿或其他堅果乳過敏而轉向椰奶，請當心，椰子也是潛在的過敏原，儘管這種過敏並不常見。儘管FDA將其歸類爲堅果，但從技術上講，它是櫻桃家族的一種水果，因此您的堅果過敏孩子可能對此沒有反應。用椰奶做飯也很好-甚至很好吃！一旦您的孩子吃了這種固體食物，他們可能會喜歡上吃它。