菠蘿蜜的核怎麼吃：煮熟,炒熟,煲湯

菠蘿蜜全身都是寶，它的核營養價值也非常高，丟了可惜。很多朋友不知道菠蘿蜜的核怎麼食用，今天我們教給大家三種菠蘿蜜核的吃法。

1、煮熟食用

（1）打開需要用的鍋，然後燒開一鍋水（放入的水的多少根據需要煮的菠蘿蜜核的多少來定）。

（2）放入洗乾淨的菠蘿蜜的核，同時放入少許的鹽，一起用溫火煮。

（3）大約煮到一刻鐘左右的時間（喜歡吃比較軟的可以煮的時間長點），開鍋把煮好的菠蘿蜜的核盛起來，稍微涼一下就可以吃了。

2、炒熟食用

（1）炒菠蘿蜜核取出需要用的菠蘿蜜核的量，剝去其黃色的軟膜，用清水洗乾淨。

（2）燒上一鍋水（水的多少還是要根據你選的菠蘿蜜核的多少來定）。

（3）將去掉了黃色軟膜的菠蘿蜜核放入水中煮熟。煮熟後將菠蘿蜜核盛起來，把鍋內的水倒了，將盛起來的菠蘿蜜核再次倒入鍋內，開火炒菠蘿蜜核（炒的時間不確定，可以根據菠蘿蜜核熟的情況來定）。

（4）炒熟之後，剝掉菠蘿蜜核的白色的外殼就可以吃了。

3、煲湯食用

只需要把菠蘿蜜的核洗乾淨，在煲湯的時候把菠蘿蜜核一起放進去就可以了。

小貼士：菠蘿蜜核口感鬆散，味道與香芋一般，但是菠蘿蜜的核不宜多吃，多吃會引起頭暈等不適症狀。