山茶花的品種分類

（一）山茶花的3大類：
1、單瓣類
2、半重瓣類
3、重瓣類

（二）山茶花的12個型別：

1、單瓣類分：單瓣型；
2、半重瓣類分：半重瓣型、五星型、荷花型、松球型；
3、重瓣類類分：託桂型、菊花型、芙蓉型、皇冠型、繡球型、放射型、薔薇型。

山茶品種大約有2000種，可分爲3大類，12個花型，《本草綱目》曰：“山茶花其葉類茶，又可作飲，故得名。”
《花鏡》載山茶花有十九個品種：瑪瑙茶、鶴頂紅、寶珠茶、蕉萼白寶珠、楊妃茶、正宮粉、石榴茶、一捻紅、照殿紅、晚山茶、南山茶等。山茶花花型多，有單瓣、半重瓣、重瓣、曲瓣、五星瓣、六角形、鬆殼型等。花有紅、黃、白、粉，甚至白瓣紅點等色：
單瓣類：花瓣1～2輪，5～7片，基部連生，多呈筒狀，結實。其下只有1個型，即單瓣型。
復瓣類：花瓣3～5輪，20片左右，多者近50片。其下分爲4個型，即復瓣型、五星型、荷花型、松球型。3. 重瓣類：大部雄蕊瓣化，花瓣自然增加，花瓣數在50片以上。其下分爲7個型，即託桂型、菊花型、芙蓉型、皇冠型、繡球型、放射型、薔薇型。
常見品種有單瓣類的晨曦，花皺邊，純白色；賽金光，花白色，被桃紅色線條和灑有細點；大花金心，花大紅色，花徑6～7cm。
半重瓣類有賽洛陽，花紅色，具白斑；大松子，花深紅色；醉楊妃，花粉紅色；星桃牡丹，花桃紅色。
重瓣類有白寶珠，花純白色；紅芙蓉，花夾竹桃紅色；花芙蓉，花白色，具紅色線條；花寶珠，花粉紅色，具不規則紅條紋；五鶴捧球，花大紅色；花佛鼎，花大紅色、具少量白斑；紅十八學士，花紅色；赤丹，花大紅色；花鶴翎，花淡紅色，具白色斑點。

國外選育的品種有：
阿道夫·奧杜桑（AdolpHeAudusson），花大，深紅色，重瓣。滿白（AlbaPlena），花大，白色，重瓣。
貝雷尼卡·博迪（BerenicaBoddy），花淡粉色，半重瓣，耐寒性強。
德布坦蒂（Debutante），花大，牡丹型，淡粉色。
唐凱拉（Doncke－larii），花紅色具白色大理石條紋，半重瓣。
優美（Elegans），花大，銀蓮花型，玫瑰紅色具白色斑點。芬蘭迪亞（Finlandia），花淡粉色，半重瓣。
峽谷40（Glen40），花大，深紅色，重瓣。
海爾梅（Herme），花粉紅色具不規則的白邊和深粉紅條紋，半重瓣。
庫馬薩凱（Kumasaka），花月季型，玫瑰紅色。
木蘭花（Magnoliaeflora），花淡紅色，半重瓣。
馬索蒂阿納（Mathotiana），花大，月季型，深紅色，重瓣。
純潔（Purity），花白色，月季型，重瓣。
在雜種山茶花中有贈品（Donation），花大，粉紅色，半重瓣。
香粉（FragrantPint），花小，牡丹型，深粉紅色，花非常香。