沙竹

沙竹果的表皮較爲粗糙，其果肉爲純白色，花果期在每年的9-12月份，養殖沙竹果時，需要在光照過於強烈的時候，在植株的上方搭建遮陽網，爲沙竹果遮擋陽光，以免植株的枝葉被強光灼傷，使沙竹果健康生長。相比花竹和油竹，沙竹的樹齡最長，一般是50年以上的山竹老樹，其通體外皮極其粗糙且沒有光澤，看上去又老又幹。

地區分佈

山竹的原產地在馬魯古，我國山竹的產地主要分佈在南方，例如福建、廣東、雲南、臺灣等地，其中臺灣和廣東是山竹的主產區。

生長習性

山竹樹多生長在山地叢林中,喜歡通風環境好、空氣溼度較高的環境。

繁殖方式

扦插、壓條、嫁接。

栽培方法

一、種植時間

山竹進行種植，時間可選在每年的5-11月份，在這個時間內，氣候比較適宜，也能利於山竹種植成活。山竹種植可選在陰天的下午，最好不要在晴朗天氣的正午時種植，避免山竹小苗受到太陽光灼傷.

二、準備樹苗

山竹可利用樹苗來種植，可選擇實生苗，挑選長勢健壯、根系發達、無病蟲害、生長良好的實生苗。栽種苗木之前，要去掉病蟲枝，剪除掉枯葉、黃葉，剪掉一些過多的葉子，這樣能避免蒸發量過多，能積累下養分，能利於種植後成活。

三、整地施肥

山竹對土壤的適應能力很強，一定要選擇土質深厚、疏鬆透氣、排水性好的地塊，種植前整理好土壤，將土壤上的雜草、石塊去掉，將土壤進行深翻耕細，深度至少30釐米，混入適量的有機肥作爲基肥，這樣能爲山竹生長提供良好的基礎。

四、進行種植

按照相應的株行距，進行挖坑，一邊用手輕輕的扶住樹苗栽種到坑穴中，一邊填土覆蓋根部，使樹苗處於直立的狀態，直至把坑填滿，填土期間輕輕提苗，這樣能使根系舒展開，促使根系更貼合土壤。山竹苗種植後，要及時澆透水，促進定根生長。

病蟲害防治

山竹葉片革質，且枝葉富含藤黃膠。很少發生嚴重的病蟲害。偶爾會有蚜蟲、粉疥、薊馬、荔枝棒輕微危害山竹幼嫩的葉片、枝檔、幼果，但危害都不大，基本不用噴藥防治。

1-3、5-7、8-11月，山竹抽生新檔時，部分山竹植株上偶見野蟲在嫩葉背面吸取汁液，引起卷葉。蟲口數量一般不大，如嚴重侵襲，可用50%闢蝦霧可溼性粉劑1000-1500倍液葉面噴施，施藥間隔7-10天，施藥次數爲2-3次，葉片老化後較少見危害。

3-6月時偶爾有薊馬、荔枝棒刺吸山竹幼果、嫩葉，形成褐色斑點，也會誘發病菌入侵。在果皮或葉片表皮上形成病斑，嚴重時會引起果實內部流膠，果肉變便喪失食用價值。可於3-4月，噴施90%敵百蟲800倍或40%樂果1000倍液，噴藥次數2-3次，每次間隔7-10天。

營養價值

1、含有豐富的膳食纖維，可以緩解便祕，有維持腸道健康的作用。

2、山竹含有維生素C、維生素E等多種維生素，有抗氧化、防衰老的功能，非常適合愛美的人羣食用。

3、山竹含有豐富的鎂、鈣、鉀等礦物質，可以補充體內電解質，也適合運動後的人羣食用。

4、山竹熱量含量低，1個山竹只有18Kcal的能量，非常適合減肥人羣食用。每日推薦山竹的攝入量爲4個左右。