仙人掌果

仙人掌果是仙人掌科仙人掌屬植物。仙人掌果是仙人掌屬植物的果實。仙人掌樹葉片末端長有仙人掌果，大小如李子。開花時類似枸杞。仙人掌果上也長有小刺，這些小刺最初是綠色，慢慢會變成紅色。仙人掌果又叫仙桃、仙掌子、觀音掌、觀音刺等。

形態特徵

仙人掌果是一種叢生的肉質灌木，高度通常在1.5-3米之間。它的分枝寬而倒卵圓形，或者近於圓形，長度可以達到10-35（-40）釐米，寬度可達7.5-20（-25）釐米。這些分枝非常厚實，達到1.2-2釐米，頂端通常呈現圓形，邊緣常常不規則地起伏。仙人掌果的基部呈現出楔形或漸漸變細，呈現出綠色至藍綠色，且無毛。

在仙人掌果的小分枝上，有許多小窠。這些小窠直徑通常在0.2-0.9釐米之間，明顯突出於表面。隨着生長，刺常常會增粗並增多，每個小窠通常有1-10（-20）根刺。這些刺短而粗，呈鑽形，多少會展開並內彎。刺的基部比較扁，非常堅硬，長度可以達到1.2-4（-6）釐米，寬度可以達到1-1.5毫米。

分佈範圍

仙人掌果產於墨西哥、南美、北非和中東的乾旱地區，現分佈在中國雲南、四川、貴州、廣東、廣西、福建等地。

栽培技術

1、選地整地：選擇沙質壤土，富含有機質和腐殖質，pH值在中性或微酸性，排水良好的地方，如坡地栽植，要選向陽坡。在種植地選定後，先要翻耕平整土地。如果選擇坡地，要砌坎壘堰。狀。畦做好後，開溝施肥。

2、扦插栽種：扦插氣溫爲28～32℃。

3、莖片：應使莖片迎着太陽照耀，如此可以使仙人掌莖片兩面上下都可失掉足夠光照，由失常莖充沛完成光合作用。

主要價值

仙人掌果在食用價值方面，果肉黏稠，裏面是黑色的種子。仙人掌果吃起來十分爽口。仙人掌果可用來製作果膠、果醬、糖果等。仙人掌果實的抗氧化能力較高，研究表明，仙人掌果萃取物具有加速傷口癒合、使肌膚柔軟細膩、防止皮膚乾燥、減少皺紋等功效。

生長習性

仙人掌果的生長環境通常是在沙漠地區，這些地區氣候乾燥、陽光強烈，而且有很好的排水系統。仙人掌果對於土壤的要求並不高，可以在沙質土壤中生長，但要求土壤pH值在中性或微酸性，同時也要富含有機質和腐殖質。在種植過程中，仙人掌果對於水分的要求較高，需要保持土壤溼潤，但也不能過度澆水，否則會導致根系腐爛。

此外，仙人掌果對於光照的要求也非常高，需要充足的陽光照射，以完成光合作用。在仙人掌果的生長過程中，也需要進行適當的修剪和採收，以保持植株健康和果實品質。總之，仙人掌果的生長環境需要在特定的氣候、土壤、水分和光照條件下才能達到最佳的生長狀態。

功效作用

仙人掌果是一種營養豐富的水果，它含有大量的維生素、礦物質和抗氧化物質，具有多種功效和作用。首先，仙人掌果可以作爲食品抗氧化劑，有效抑制食品中脂肪的氧化，從而延長食品的保質期。其次，仙人掌果還可以作爲藥物，具有清熱解毒、行氣活血、利溼排膿的功效，可以治療脘腹脹痛、痢疾、腸炎、慢性潰瘍等疾病。此外，仙人掌果還可以美容養顏，因爲它含有大量的維生素和抗氧化物質，能夠促進皮膚新陳代謝，使皮膚變得更加緊緻、光滑、有彈性。總之，仙人掌果具有多種功效和作用，可以爲我們的健康和美麗帶來很多好處。

營養成分

1、維生素C：是維生素C的良好來源，具有抗氧化作用。

2、膳食纖維：有助於促進消化系統健康，預防便祕和調節血糖和膽固醇水平。

3、抗氧化劑：含有多種抗氧化物質，如類黃酮和多酚類化合物。

4、維生素B族：含有維生素B6、B1和葉酸等重要的B族維生素。

5、胡蘿蔔素：含有豐富的β-胡蘿蔔素，是維生素A的前體。

6、礦物質：富含鈣、鎂和鐵等礦物質。

病蟲防治

仙人掌病蟲害很少，在溼度過大時，有根腐病發生及蝸牛危害幼掌，可採用減少土壤含水量的措施防治，嚴重時可用65%可溼性代森鋅500倍液或70%可溼性甲基託布津1000倍液噴施。對掌片已部分腐爛的植株要連根挖下來，把腐爛部分的掌片切下來，再把上部無病的掌片切口用40%可溼性多菌靈乾粉處理後曬兩天重新栽植。