名貴高檔蔬菜品種 最新特色蔬菜品種排行及圖片

名貴高檔的蔬菜在市面上是很多的，常見的有冰草、山胡蘿蔔、菜薊、意大利白松露、松茸、山葵、洪山菜薹、白蘆筍等等。世界上名貴高檔蔬菜的是與偶很多品種的，這類蔬菜在市面上很少能見到它們，產量低或者是保存難度打，有的一斤甚至需要800-1000元。

  一般來說，世界上最名貴的蔬菜就是松露了，新鮮黑松露每公斤要1-2萬元，白松露的價格甚至是黑松露的10倍。

  世界上名貴高檔蔬菜的是與偶很多品種的，這類蔬菜在市面上很少能見到它們，產量低或者是保存難度打，有的一斤甚至需要800-1000元。

  名貴高檔的蔬菜在市面上是很多的，常見的有冰草、山胡蘿蔔、菜薊、意大利白松露、松茸、山葵、洪山菜薹、白蘆筍等等。

1、冰草

  冰草的外面有着一層類似冰霜的物質，吃起來是有微微的鹹味的，且脆嫩多汁，最常見的吃法就是白灼冰草，口感是非常好的。

2、山胡蘿蔔

  山胡蘿蔔是一種東北的山貨，不僅是一種野菜，還是一種中藥，長得有點像人蔘，雖然顏值不高，但很珍貴的蔬菜品種。

3、菜薊

  菜薊的長相有點像是菜薊，主要食用部分是花苞和花朵，被稱爲是“蔬菜之星”，也是高檔蔬菜的一種，且營養價值要比其他蔬菜都豐富。

4、意大利白松露

  白松露是非常珍貴稀少的，被稱爲是“白色鑽石”了，看起來有點輕微的金色，上面帶有奶白色的斑塊，在10-12月份上市，產量是非常低的，且價格高昂。

5、新鮮松茸

  松茸它只生長在沒有任何污染的森林之中，且不能人工培植，所以是非常名貴的蔬菜品種，其生長過程一般只有5-6年，且壽命極短，所以非常珍貴。