橄欖菜和萬年青是一種菜嗎

橄欖菜和萬年青不是同一種菜，萬年青是天門冬科萬年青屬植物，可以治療乳腺炎、咽喉炎、細菌性痢疾、心力衰竭等，而橄欖菜是由橄欖和芥菜醃製而成的一種食物，可以治療咽喉腫痛、咳嗽、煩渴、魚蟹中毒等。

橄欖菜特點

  橄欖菜是廣東潮汕的風味小吃，由橄欖甘醇之味，芥菜豐腴之葉醃製而成，口感“清、鮮、爽、嫩、滑”，每斤價格從幾元到幾十元不等，價格根據橄欖菜的品質來定。

萬年青特點

  萬年青是多年生草本植物，根狀莖粗壯，葉3-6枚，厚紙質，矩圓形、披針形或倒披針形，可以淨化空氣，吸收尼古丁，甲醛等有害物質，有益於人體健康。

橄欖菜和萬年青區別圖解