菱果是什麼水果

菱果屬於水生水果，菱果是比較好吃的，菱果它可以生吃也可以做熟了吃，生吃以嫩菱爲主，皮脆肉嫩，質鮮爽口，而熟食以老菱爲主，肉質雪白，清香撲鼻，燒燉煨煮無不適宜。

  菱果中含有豐富的澱粉、葡萄糖和蛋白質，營養價值是比較高的，而且可與栗子媲美，又雅稱水慄，而且還含有鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、錳、鋅、銅、磷等礦物元素，都是對身體有益的。

菱果屬於什麼水果

  菱果屬於水生水果， 而菱果的主要產地是在臺灣，而本變種果2肩角平伸，彎曲成牛角形，嫩果皮青綠色，老熟變成黑色，4萼裂片均被毛，花果期稍早，5-6月，而且不同於烏菱。

菱果好吃嗎

  菱果是比較好吃的，菱果它可以生吃也可以做熟了吃，生吃以嫩菱爲主，皮脆肉嫩，質鮮爽口，而熟食以老菱爲主，肉質雪白，清香撲鼻，燒燉煨煮無不適宜。

菱果的功效

  經常的吃菱果，除對了老年人脾胃虧虛，食慾不振，肢軟乏力等有治療作用外，對胃癌、肺癌、食道癌、直腸癌、膀胱癌等，也有輔助治療作用。

  一般清熱生津多生用，益氣健脾多熟用，或用菱實粉，但不宜多食，以免引起腹脹。除此之外，菱果是性涼的，可清心除煩，平息男女慾火，令人敗性。