韭菜籽是百合科的一種植物種子,正常播種最好春季土壤解凍後一直到秋分都可以播種,最好是在春季的3月-5月。韭菜生長緩慢,最好早播,浸種催芽,在苗畦內撒播,覆一層薄土,等到春季返潮後再覆土一次,等到出苗再揭去地膜。
韭菜籽成熟要歷時30~60天,產量一般在4-5公斤。種子採收後轉入營養生長,此時長勢衰弱要追肥澆水,恢復長勢。