海帶可以冷凍儲存嗎
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海帶是可以冷的,而且凍儲存的是比較好的,將海帶洗乾淨,切絲或片按每次的用量裝成小袋密封冷凍,等到食用需要時取出來就可以了,但保質期不要超過60天。
海帶常溫儲存,一般的情況下是要放在乾燥通風的地方,是可以存放半個月左右,注意不能放在潮溼的地方,否則會導致海帶爛掉。
海帶冷凍儲存
海帶是可以冷的,而且凍儲存的是比較好的,將海帶洗乾淨,切絲或片按每次的用量裝成小袋密封冷凍,等到食用需要時取出來就可以了,但保質期不要超過60天。
放冰箱冷凍還是冷藏
海帶放在冷藏還有冷凍都是可以的,首先將其密封包裹好後放入冰箱冷藏或冷凍,冷藏儲存的海帶營養成分不易流失,冷藏儲存時海帶不要過水,儲存的時間更長,而冷凍儲存的時間過長,會影響海帶的口感,在解凍的時候可以將海帶放在水中解凍一會。
海帶儲存方法
1、冰箱儲存法:買回來的海帶,先去泥沙和雜質,將海帶上面的鹽,沙子和一些其他的雜質抖下來,切忌要慢慢的抖,避免把海帶弄碎,瀝乾水分放在冰箱裡儲存就可以了。
2、日常儲存法:可以用紙箱儲存好,放置比較乾燥的地方,切記別放潮溼的地方,首先用水沖掉海帶表面的雜質,再用淘米水泡上,待海帶充分泡開後再重新洗淨,放高壓鍋煮30分鐘,放涼後切成寬細不等的條,分裝在保鮮袋中放冰箱裡冷凍起來。
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