松茸可以冷凍儲存嗎

松茸可以冷凍儲存，而且是比較好的一個儲存方法，如果我們購買了大量的新鮮松茸，一次性吃不完，又怕壞了，那麼冷凍起來是最好的辦法，冷凍的松茸用來煲湯、打火鍋是最佳，冷凍之前要清洗乾淨，用廚房紙擦乾，然後裝保鮮袋或者保鮮盒直接冷凍起來即可。

  眾所周知，松茸是不耐儲藏的食材，一般從採摘到腐壞只需要三天，所以在採摘之後必須儘快食用，吃不完的話，可以放在冰箱裡面儲存，常溫儲存容易壞。

松茸冷凍儲存

  松茸可以冷凍，而且是比較好的一個儲存方法，如果我們購買了大量的新鮮松茸，一次性吃不完，又怕壞了，那麼冷凍起來是最好的辦法，冷凍的松茸用來煲湯、打火鍋是最佳。

  松茸可以冷凍儲存，冷凍之前要清洗乾淨，用廚房紙擦乾，然後裝保鮮袋或者保鮮盒直接冷凍起來即可，拿出後不需要解凍，用帶鋸齒的切凍肉的刀，切了就煮，這樣口感非常好。

放冰箱冷凍還是冷藏

  新鮮松茸在儲存的時候，冷凍和冷藏都可以，沒有哪個特別好，只是都是按需所用，松茸冷凍起來，儲存的時間長，而且口感並不會改變態度，而冷藏的儲存時間比較短，適合及時吃的新鮮松茸。

松茸儲存方法

1、自然儲存法

  如果購買的新鮮松茸量不是很多，而且就食用幾天的話，可以用白菜的葉子包裹新鮮松茸，放在陰涼的地方，不過儲存的時間較短，只能存放2天左右。

2、冰箱保鮮層法

  在收到新鮮松茸的第一時間，將新鮮松茸取出放入冰箱保鮮層儲存，或者可以先清潔松茸表面，然後裝在乾淨的容器中，在松茸表面蓋上保鮮膜放入冰箱保鮮層。

3、幹松茸儲存法

  把新鮮松茸切片後放在太陽下晒乾，然後裝袋密封好放在陰涼乾燥處就可以了，也可以放入冰箱保鮮層儲存，記得密封好再放入冰箱。