菊花的特點是什麼

菊花的特點有：花期長、品種多、用途廣、花色豔。菊花開花時間較長，秋菊11月前後開花，花期一個月。夏菊從5月到9月，寒菊從12月到來年元月都有花開。至今全世界已有上萬個菊花品種，目前我國也有三千多個品種。菊花除有較高的觀賞價值外，還有很多實用價值。可以食用、茶用、藥用。

菊花爲菊科植物的乾燥頭狀花序。主產於浙江、安徽、河南等地。9-11月花盛開時分批採收，陰乾或焙乾，或薰、蒸後曬乾。生用。藥材按產地和加工方法不同，分爲“亳菊”、“滁菊”、“貢菊”、“杭菊”等。

菊花以開花季節分:夏菊、秋菊、寒菊。有以花徑分:大菊、中菊、小菊。有按栽培形式分:多頭菊、獨本菊、大立菊、懸崖菊、藝菊、案頭菊等。

廣東人以菊花爲酒宴名貴配料，南京人以菊葉做菜，開封人用菊花包餃子。現已生產的菊花食品有菊花晶、菊花糕、菊花酒等。

在菊花盛開時，繁花似錦，有金黃的，純白的，豔紅的，淡紫的等等。黃色中還有金黃、淡黃、中黃、檸檬黃。紅色中還有深紅，粉紅，桃紅，淡紅，肉紅，棕紅，紫紅，玫瑰紅，硃紅，二紅等等。豔麗的色彩，使人眼花繚亂。