菊花的特點

菊花作爲花中四君子之一，在我國有很悠久的培養歷史。它的種類很多，可根據花瓣的類型和顏色進行分類。開花時間通常在秋季，但也有夏季和冬季開花的品種。除了觀賞之外，它還有一定的食用價值，可以製作很多食物，還可以用來泡茶。由於重陽習俗登高採菊，也讓它成爲長壽的象徵。

一、開花時間

菊花的開花時間通常在秋季，但也有一些品種在夏季或冬季開花。秋菊開花的時間通常在10-11月，較早的在9月中下旬。夏菊在5-10月都可以開花，冬菊的花期在12月到第二年1月。

二、外形特徵

菊花的品種繁多，造型也千差萬別。它的花瓣分爲兩種，花心位置的是管狀花，花序邊緣的爲舌狀花。舌狀花的形狀很多，分爲平瓣、匙瓣、管瓣、桂瓣和畸瓣五種。花的顏色有紅、粉、黃、率、紫、白等等，還有的一朵花有多種顏色。

三、食用價值

菊花的花瓣有一定的食用價值。用豬肉和蔗糖熬成的漿製作，每塊黏上幾片菊瓣，既可以解膩，還有一定的香味。除此之外還有菊花粥、菊花茶、菊花糕等食物，都帶有菊花的香氣，別有一番風味。

四、花語介紹

菊花在我國的含義十分豐富。由於東晉名士陶淵明的喜愛和讚美，賦予了它花之隱士的稱號。另外重陽節登高賞菊的習俗，也讓它成爲長壽的象徵。白色的菊花也有哀悼逝者的含義，不要隨便送人哦。