食用薄荷什麼品種最好

食用薄荷是脣形科、薄荷屬的一種植物，是我國的常用中藥之一，常見的四個品種，分別是胡椒薄荷、留蘭香薄荷、檸檬薄荷、蘋果薄荷、馬薄荷等。薄荷的品種衆多，其中有一些是能吃的，比如檸檬薄荷、蘋果薄荷等，它們的口味都是很好的。

食用薄荷品種

  食用薄荷是脣形科、薄荷屬的一種植物，是我國的常用中藥之一，常見的四個品種，分別是胡椒薄荷、留蘭香薄荷、檸檬薄荷、蘋果薄荷、馬薄荷等。

  薄荷的品種衆多，其中有一些是能吃的，比如檸檬薄荷、蘋果薄荷等，它們的口味都是很好的。

蘋果薄荷

  蘋果薄荷有着薄荷和蘋果的香氣，因此而得名，它的葉片較薄，上面有短絨毛，食用價值較高，可以以煎、烤、燉、蒸、泡茶、泡咖啡等。

檸檬薄荷

  檸檬薄荷可以散發出檸檬的香氣，因此而得名，有着很高的觀賞價值和藥用價值，入藥後可以用於治療頭痛、腹痛、牙痛等症狀。

胡椒薄荷

  胡椒薄荷是一個雜交品種，聞起來氣味是十分濃烈的，多作爲食物的調味料食用，可以作爲醬汁、飲料、涼菜、點心等。

留蘭香薄荷

  留蘭香薄荷又叫做綠薄荷，原產於南歐，它的氣味沒有普通薄荷那麼刺激，可以食用，多作爲香料使用，可以增加料理的風味。