玉米種子有毒嗎
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玉米的種子是沒有毒性的,玉米是一種很常見的糧食作物,玉米的顏色是黃色的,中間是白色的,一般適量的食用玉米對身體是有好處的,具有開胃、助消化、緩解食慾不振和促進腸胃蠕動的功效。另外玉米的花也是無毒的,玉米花中含有少量的花青素,也具有黃體素、膳食纖維和維生素,具有一定的抗氧化和明目的功效。
玉米種子的功效與營養價值
功效作用:玉米的種子就是指的玉米粒,一般可以直接煮熟食用也可以磨成麪粉,具有緩解便祕、促進消化、緩解皮炎、預防腹瀉和老年癡呆的功效。
營養價值:玉米的種子中含有很多豐富的膳食纖維、維生素E、黃體素、玉米黃質,經常食用玉米可以預防眼睛的老化,還可以預防高血壓和冠心病,營養比較全面。
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