豆蔻是什麼植物類別

豆蔻屬於姜科植物，它的顏色介於綠色、灰色和藍色之間，還是一種昂貴的香料，它喜歡溫暖、溼潤的環境，不耐寒，稍耐陰，一般在熱帶和亞熱帶氣候中生長，適宜生長的氣溫爲25-30℃，幼樹喜陰，成年樹比較喜陽光。豆蔻原產於印度尼西亞，在我國海南、雲南、廣西栽培。

豆蔻作用與價值

  豆蔻可以藥用，常用於不思飲食、寒溼嘔逆、胸悶不飢、溼溫初起、溼濁中阻、食積不消、胸腹脹痛等，也可以將其製作成香料。