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包清明果的草叫什麼

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包清明果的草叫什麼

包清明果的草叫鼠麴草或者是艾蒿。清明果是將其清洗後搗碎取汁,然後和晾乾後的糯米粉或者大米粉混合,揉成皮,包餡製作的點心,是清明節前後吃的米果,因此叫清明果。此種點心多是南方地區製作。

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