涼拌菜裏面透明的像鹿角的東西，它的名字叫做石花菜。它是海產紅藻當中的一種，它常常生長在低潮當中的岩石上，主要分佈在我國渤海、黃海等地區。石花菜含有豐富的營養元素，經常食用它會對人體身體健康有一定的幫助。
