把柚子皮切碎,塑料桶裏先鋪一層土,再放上柚子皮,反覆幾次,最後用土封頂。柚子皮和土的比例大約是1:2,冬天漚土的時間較長,可以給桶罩一個黑色塑料袋,來加速過程。打開蓋後,等柚子皮完全融進土裏就算漚好了。