大多數品種的茶梅在秋天,10-11月的時間內開花。但也有一些品種,會在溫度更低一些的冬季,也就是12月至翌年2月份的時間開花。它花兒的持續時間和養護條件有關。如果養它的環境不佳,它就只能開10-15天的時間。但如果養護條件比較合適,它的花兒就能夠開放2-3個月的時間。