山楂裹着白色的東西叫什麼

山楂裹着白色的東西叫糖雪球，這是很多人食用山楂的方法，做法也是比較簡單的。做的時候要先把山楂處理好，應清洗乾淨備用。在鍋裏放上冰糖或是白糖，加入少量的水開始加熱，要攪拌到糖完全融化，然後添加一點白醋，等鍋中起泡的時候把山楂放進去，然後把它攪拌均勻，也就是山楂上要裹上糖，最後出鍋就行了。