銀杏樹是一種大喬木樹種，它的胸徑可以達到四米寬，樹皮顏色幼苗時爲淺灰色，成年以後樹皮顏色爲灰褐色。它的葉片相互生長，帶有細細的葉柄，葉片形狀呈一個扇形，兩面顏色都爲淡綠色，到了秋季葉片顏色就會變成金黃色。
