菠蘿屬於夏季的水果。不過它因品種的不同,成熟採收時間也是不一樣的。每年都可採收兩次,分別在春季和夏季。春季是在每年的4-5月之間會成熟。夏季是在6-7月份之間,其中夏季成熟的口感要更好些。通常每年3月份市面上就有售賣的,可上市,但還是當季的更好吃。