非洲冰草會開花。它是一或二年生草本植物，通常養半年左右就會開花。其花爲腋生，形狀如同雛菊，直徑在2.5釐米左右，花瓣有很多，形狀爲線形，比萼片還要長，顏色是白色或玫瑰紅色。日常養護中，充足的光照有助於植株開花。
