草豆蔻的形態特徵

葉
草豆蔻的株高達3米。葉片線狀披針形，長50-65釐米，寬6-9釐米，頂端漸尖，並有一短尖頭，基部漸狹，兩邊不對稱，邊緣被毛，兩面均無毛或稀可於葉背被極疏的粗毛；葉柄長1.5-2釐米；葉舌長5-8毫米，外被粗毛。

花
草豆蔻的總狀花序頂生，直立，長達20釐米，花序軸淡綠色，被粗毛，小花梗長約3毫米；小苞片乳白色，闊橢圓形，長約3.5釐米，基部被粗毛，向上逐漸減少至無毛；花萼鍾狀，長2-2.5釐米，頂端不規則齒裂，復又一側開裂，具緣毛或無，外被毛；花冠管長約8毫米，花冠裂片邊緣稍內卷，具緣毛；無側生退化雄蕊；脣瓣三角狀卵形，長3.5-4釐米，頂端微2裂，具自中央向邊緣放射的彩色條紋；子房被毛，直徑約5毫米；腺體長1.5毫米；花葯室長1.2-1.5釐米。果球形，直徑約3釐米，熟時金黃色。
草豆蔻的花期：4-6月；果期：5-8月。

原豆蔻
草豆蔻果皮橫切面： 外果皮爲1列扁長方形薄壁細胞。中果皮薄壁細胞類圓形，長圓形，內側有外韌型維管束。維管束外側爲纖維束，呈半月形，維管束間有1～4列石細胞斷續成帶，石細胞類方形或類圓形，壁孔明顯。內果皮爲1列長方形薄壁細胞，排列整齊。種子橫切面： 種子表皮爲1列徑向延長的細胞，長40～90μm，寬10～40μm，壁較厚，外被透明角質層，下皮爲1～2列薄壁細胞，充滿棕色色素。油細胞1列，較大，類長方形，徑向60～80μm，切向40～100μm，排列整齊。其內色素層爲2～4列充滿色素的薄壁細胞。內種皮爲1列較小的類長方形石細胞，內壁特厚，胞腔偏於外側，含類圓形硅質塊。外胚乳細胞充滿細小澱粉粒，並含少數細小草酸鈣棱晶； 內胚乳及胚細胞中含細小糊粉粒。

印尼白蔻
外果皮細胞較大，長20～40μm，寬約12μm； 中果皮薄壁組織較厚，石細胞壁較薄。種皮表皮細胞較小，長12～40μm，寬8～20μm；油細胞長方形，排列整齊，長60～100μm，寬60～80μm。