白毛蛇的食療或藥用價值

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藥用信息（一）

《全國中草藥彙編》:白毛蛇

【拼音名】 Bái Máo Shé
【別名】 石祈蛇、上樹蛇、白毛伸筋、石蠶、毛石蠶、巖蠶、白毛巖蠶、老鼠尾
【來源】 爲骨碎補科陰石蕨屬植物圓蓋陰石蕨Humata tyermanni S. Moore，以根狀莖入藥。全年可採，洗淨曬乾。
【性味】 微苦、甘、平。
【功能主治】 祛風除溼，止血，利尿。用於風溼性關節炎，慢性腰腿痛，腰肌勞損，跌打損傷，骨折，黃疸性肝炎，吐血，便血，血尿；外用治瘡癤。
【用法用量】 0.5～1兩；外用適量，鮮根狀莖搗爛敷患處。
【摘錄】 《全國中草藥彙編》

藥用信息（二）

《中華本草》:白毛蛇

【出處】

1．本品始載於《本草擡遺》，以草石蠶爲名，雲：“生高山石上，根如簪，上有毛，節如蠶，葉似卷柏，山人取浸酒，除風破血，主溪毒，煮食之。”

2．《本草圖經》在《本經》石蠶條下亦注云：“草根之似蠶者，亦名石蠶，出福州及信州山石上，四時當有其苗青亦有節，三月採根。”上述原植物與本品頗類同。

3．而《本草綱目》所引《本草拾遺》草石蠶一名，列入菜部，實系脣形科植物甘露子 Stachys sieboldi
【拼音名】 Bái Máo Shé
【別名】 草石蠶、石蠶、石奇蛇、石祁蛇、白伸筋、石伸筋、白毛巖蠶、巖蠶、老鼠尾、牆蛇、石蚯蚓、飛線蜈蚣、石巖蠶、白花石蠶、毛石蠶、白毛骨碎補、白毛陰石蕨、地蜈蚣、石母、樹蕨蕨、石上螞蟥、馬騮尾、陰地蕨、白毛伸筋
拉丁植物動物礦物名：Humata tyermanni Moore
【性味】 微苦；甘；涼
【功能主治】 清熱解毒；祛風除溼；活血通絡。主肺熱咳嗽；咽喉腫痛；風火牙痛；癤腫；帶狀皰疹；風溼痹痛；溼熱黃疸；淋濁；帶下；腰肌勞損；跌打骨折
【用法用量】 內服：煎湯，10-30g；研末，或浸酒。外用：適量，鮮品搗敷。
【注意】 脾胃虛寒者慎服。
【附方】 《本草擡遺》：“生高山石上，根如箸，上有毛，節如蠶。”故名草石蠶、石蠶、巖蠶。所謂有毛，即指密被之白棕色狹鱗片，故又稱白毛巖蠶、白花石蠶。
亦有以爲其根與蛇、鼠尾、蚯蚓、蜈蚣等相似者，各以形名。
以其功能名之而有伸筋、骨碎補類名稱。
【摘錄】 《中華本草》

藥用價值

白毛蛇以根狀莖入藥。全年可採，洗淨曬乾。祛風除溼，止血，利尿。用於風溼性關節炎，慢性腰腿痛，腰肌勞損，跌打損傷，骨折，黃疸性肝炎，吐血，便血，血尿；外用治瘡癤。

藥材基源

爲骨碎補科植物圓蓋陰石蕨的根莖。

性味歸經

白毛蛇微苦、甘、平。

主治

肺熱咳嗽；咽喉腫痛；風火牙痛；癤腫；帶狀皰疹；風溼痹痛；溼熱黃疸；淋濁；帶下；腰肌勞損；跌打骨折。

用法用量

內服：煎湯，10-30g；研末，或浸酒。外用：適量，鮮品搗敷。

採收儲藏

白毛蛇夏、秋季挖取，洗淨，去附葉、鬚根，鮮用或曬乾。

性狀鑑別

白毛蛇根莖扁圓柱形，稍扭曲或有分枝，長短不一，直徑3-7mm。表面密被膜質、線狀披針形鱗片，長約4mm，灰白色，基部圓形，紅棕色；鬚根多數，棕褐色，除去鱗片、鬚根後，表面棕黑色，有不規則縱皺紋。質稍硬，易折斷，斷面平坦，黃綠色，有點狀維管束。氣微，味淡。

顯微鑑別

根莖橫切面
白毛蛇表皮爲1列小形細胞，外被角質層，表面凹陷處着生丁字形鱗片；鱗片由多細胞組成，內含紅棕色物質。分體中柱4-11個斷續排列近環狀，緊靠分體中柱周圍的細胞，壁增厚，並具紋孔。內皮層細胞有明顯的凱氏點。

中藥化學鑑定

（1）取本品粗粉1g，加乙醇10ml，浸泡4小時，濾過。取濾液5ml，在水浴上蒸乾，殘渣加冰醋酸少量溶解，再加醋酐-硫酸（19：1）試液數滴，溶液呈紫紅色，上層液逐漸變綠色。（檢查甾醇類）
（2）取本品粗粉1g，加水10ml，浸泡過夜，濾過，取濾液1ml，加等量的鹼性酒石酸銅試液，置沸水浴上加熱數分鐘，即發生棕紅色沉澱。（檢查單糖）

宜忌

①《泉州本草》:"因虛勞引致癱瘓者不可用。"
②《閩東本草》:"髒寒者忌用；多服令人瀉。"

食療價值
白毛蛇又稱地蠶、甘露子、甘露兒、土蛹、寶塔菜、土蟲草。分佈於河北、山西、江蘇、安徽、四川、浙江等地，野生或栽培。春、夏季採收，洗淨鮮用，或曬乾用。
【性能】：味甘，性平。能養陰潤肺。
【參考】：含水蘇鹼、水蘇糖、蛋白質、氨基酸、脂肪、葫蘆巴鹼等成分。
【用途】：用於肺陰不足，乾咳痰少，或虛勞咳嗽。
【用法】：煎湯，蒸食或煮食等。
【附方】：地蠶豬肺湯，豬肺1具，洗淨切塊，草石蠶120g，加水一同燉熟，略加豬脂、食鹽調味服食。本方用豬肺直補肺臟，增強了草石蠶的功效。用於肺虛咳嗽，咽喉乾燥。