桂花是有花和果實的。其聚傘花序在葉腋間簇生，苞片比較厚，表面沒有毛，花梗則很細弱，花冠爲黃白色、淡黃色、黃色或橘紅色，有一定的香味。它的果實爲紫黑色核果，形狀爲橢圓形。一般9-10月開花，到第二年3月纔會有結果。
