水仙是有花和果實的。它會從葉叢彙總抽出花序軸，顏色爲綠色，爲中空的圓筒形。傘形花序上有小花3-7多，每朵花都是筒狀，有6片花瓣，顏色多爲白色，花瓣末端多爲鵝黃色，有一定的香氣。果實是小蒴果，由子房發育而成，成熟後背部開裂，裏面有種子。
