金針蘑根部再生長
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在大小合適的容器中裝入適量的水,添加適量的蘇打,攪拌均勻,再將紙巾放在容器中。選擇根部完整的金針蘑,將其根部切下,放在溼紙巾的容器中,容器口用保鮮袋封好,將植株放在陰涼通風處,一般種養7~10天后,植株就會長出菌芽。
金針蘑根部再生長的方法金針蘑只要處理得當,根部可以再生長,不過需要植株完整的根部。在處理根部之前,要將大小合適的容器進行消毒,晾乾後在容器中裝入少量的水,可在水中加入適量的營養液或蘇打水,能夠促進植株生根,再往容器中放入3~5張紙巾。
選擇根部完整的金針蘑,將其底部的硬根部位切下來,將金針蘑的根部放在潮溼的紙巾上,將容器口用保鮮袋封好。金針蘑喜歡低溫的環境,需要將植株放在陰涼通風的位置養護,還要給予植株充足的光照,以散光爲主,有利於植株生長。
種養7~10天后,植株就會長出菌芽,待植株的菌柄生長到10~12釐米時,可以採收食用。採收時,不要傷到根系,後期還可以使植株再次生長。金針蘑營養豐富,可以涼拌食用,也可作火鍋食材或是煲湯食用,味道鮮嫩爽口,深受人們喜愛。
金針蘑富含大量的氨基酸、蛋白質、粗纖維、維生素C和鐵、鈣、磷等多種微量元素成分,經常食用,可以促進腸胃消化,補充人體所缺的營養物質,能夠提高人體新陳代謝的能力,對人體健康極爲有益,不過金針蘑不能和驢肉一起食用。
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