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南瓜和北瓜一樣嗎,有什麼區別

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南瓜和北瓜不一樣。南瓜是堇菜目葫蘆科的植物,北瓜是葫蘆目葫蘆科的植物。形狀上,南瓜的顏色爲橘黃色和青色兩種,外形爲扁圓的或者不規則的葫蘆形狀;北瓜的外形呈U形,有些彎曲。營養價值上,北瓜含有豐富的纖維素、抗干擾素和維生素A,南瓜含有多糖類物質、β-胡蘿蔔素、礦物質元素以及氨基酸和活性蛋白,營養更高。

南瓜和北瓜一樣嗎,有什麼區別

南瓜和北瓜不一樣。南瓜是堇菜目葫蘆科的植物,又叫倭瓜、番瓜;北瓜則是葫蘆目葫蘆科的植物,又叫做筍瓜、大洋瓜。南瓜的北瓜的區別主要表現在以下幾個方面上。

1.產地分佈

南瓜原產自墨西哥到中美洲一帶,現在世界各地都有廣泛種植,但亞洲的種植面積最大,其次是歐洲和南美洲。北瓜原產自南美洲的玻利維亞、智利和阿根廷等地,目前也已經傳播到世界各地。我國的北瓜可能是從印度傳入,現在我國南北各地都有廣泛栽培。

南瓜和北瓜一樣嗎,有什麼區別 第2張

2.外部形狀

南瓜和北瓜其實很好區分,因爲它們的外形差別很大,完全不相同。南瓜的顏色主要分爲橘黃色和青色兩種,外形爲扁圓的或者不規則的葫蘆形狀,還沒有成熟時它的果皮很脆,肉質綿實。北瓜的形狀和西葫蘆差不多,外形看起來很長,形狀呈U形,有些彎曲。它的莖上有半透明狀的粗糙的毛,卷鬚有分叉,葉子爲三角形或者卵狀的三角形。

南瓜和北瓜一樣嗎,有什麼區別 第3張

3.營養價值

北瓜含有豐富的纖維素、抗干擾素和維生素A,可以促進腸胃蠕動、加快人體新陳代謝,提高人體免疫能力,並有一定的保護眼睛的功效。南瓜含有豐富的多糖類物質、β-胡蘿蔔素、礦物質元素以及氨基酸和活性蛋白,營養價值更加豐富一些。

南瓜和北瓜一樣嗎,有什麼區別 第4張

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