番瓜和南瓜一樣嗎，有什麼區別

形態上，番瓜外部呈圓筒形，表皮顏色爲淡黃色，瓜面上有突出的縱棱；南瓜的外形爲不規則的葫蘆狀，顏色一般爲青色或者橘黃色。產地分佈上，南瓜原產自墨西哥到中美洲一帶，番瓜的原產地爲亞洲南部、中國南方以及中美洲等地。營養價值方面，番瓜的營養物質更豐富一些，有比較豐富的瓜氨酸、精氨酸、胡蘿蔔素等。

番瓜和南瓜不一樣，兩者的區別主要表現在它們的外部形態、產地分佈以及營養價值方面。

1.外部形態

番瓜外部呈圓筒形，長度大概在二十釐米左右，橫徑大概在十三釐米左右。它的表皮顏色爲淡黃色，瓜面上有不規則的突出的縱棱，一般有八條。南瓜的果梗很粗壯，有棱條和凹槽，長約六釐米，瓜蒂會擴大成喇叭狀，它的外形爲不規則的葫蘆狀。因爲品種的差異，有些瓜面上有數條縱溝或者沒有，顏色一般爲青色或者橘黃色。

2.產地分佈

南瓜原產自墨西哥到中美洲一帶，現在世界各地都有廣泛種植，但亞種的種植面積最大，其次是歐洲和南美洲。番瓜的原產地爲亞洲南部、中國南方以及中美洲等地，當前世界五大洲普遍都有栽培。

3.營養價值

南瓜含有豐富的多糖類物質、β-胡蘿蔔素、礦物質元素以及氨基酸和活性蛋白，它的種子也富含氨基酸，有清熱除溼和驅蟲的作用。番瓜含有比較豐富的瓜氨酸、精氨酸、天門冬酸、胡蘆巴鹼、腺嘌呤、胡蘿蔔素、葡萄糖、甘露醇、維生素B、維C、維E、多種不飽和的脂肪酸以及銅、鋅、鐵。鎂等微量元素，營養價值非常豐富。